Principes d’une nutrition équilibrée

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Nicolas PAQUOT

Description :

Support de cours de principes d’une nutrition équilibrée en PDF à télécharger gratuitement. Ce document présente les principes d'une nutrition équilibrée en détaillant les notions de base des aliments et nutriments.


Nutrition équilibrée

Plan du cours:

  • Une alimentation équilibrée ?

  • Rôle de l’alimentation chez l’Homme

  • Généralités

  • Balance énergétique équilibrée

  • La dépense énergétique

  • Résumé des voies du contrôle central de l’appétit

  • Principes d’une alimentation équilibrée

  • Apports énergétiques préconisés

  • Rôle de la restriction calorique

  • Restriction calorique et longévité

  • Mortalité liées aux maladies liées à l’âge

  • Effets de la restriction calorique sur la longévité

  • Alimentation équilibrée: aspects qualitatifs Perspective historique

  • Habitudes nutritionnelles belges et recommandations

  • Recommandations

  • La pyramide alimentaire en Belgique

  • Conclusions


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